Les recettes de Kiara·Mercredis gourmands

Crème dessert choco-coco (sans PLV)

Dimanche matin, le Conquérant a envie d’un dessert au chocolat pour le déjeuner. Bichette est ronchon (pour changer), j’ai peu de temps devant moi avant qu’elle hurle de fatigue.

Ma mission : préparer un dessert gourmand très rapidement

Les ingrédients, pour 2 ou 3 gourmands :

– 20 cl de crème de coco

– 100 g de chocolat noir à dessert

– 4 cuillères à café de fructose (ou 2 cuillères à soupe de cassonade)

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Préparation en moins de 10 minutes : 

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat avec la crème de coco. Ajouter le fructose (ou la cassonade). Bien mélanger à la fourchette (ou au fouet). Verser dans deux (si vous êtes de gros gourmands) ou trois ramequins. Laisser refroidir puis mettre au frigo 1h minimum.

Vous pouvez décorer avec de la noix de coco râpée.

crèmes choco-coco

Dégustation :

C’était très crémeux, très onctueux, très… gourmand!

crèmes choco-coco miam

Sans commentaire! 😉

*

Mission accomplie pour mon mercredi gourmand.

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Les autre participations sont à retrouver ici :

Mamoune a cuisiné des Gâteaux aux betteraves

Culture et Claire est allée manger chez Une belle équipe briochine pour le déjeuner

Alice nous dévoile Le lemon cheese cake des copines

Ptisa blog déguste aussi des crèmes au chocolat

Turbigo gourmandises prépare un Cake aux lentilles corail, carottes et curry

Sysy in the city nous emmène  Chez Monsieur Marius, à découvrir, à déguster ! [Toulouse]

Les délices d’Anaïs nous dévoile sa recette de Petite crème au chocolat et épices pour bébé

Bouboulette nous dévoile un secret Brioche : ma recette parfaite !

Spatule et Crayon associe deux saveurs dans son Dessert chocolat et café

Ava s’est perdue dans Le Triangle des Bermudes à Paris côté gourmandise

La Mamy de Soren a fait le plein de calories avec un petit dessert …

Sandy Carros a fait un Atelier pâtisseries orientales

 

*
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21 réflexions au sujet de « Crème dessert choco-coco (sans PLV) »

  1. sympa ce dessert et toi nos comms t’ont ils aidée à y voir plus clair? bon sens pour éduquer son enfant et s’es détacher un peu pour lui permettre de grandir et d’en faire un adulte bien dabs ses baskets, bisous à vous 3

        1. Si tu n’aimes pas la noix de coco, tu peux remplacer par de la crème d’amandes ou d’avoine. Tiens, ça me donne envie d’essayer crème d’amandes-chocolat blanc…

    1. Non, ça ne parfumé pas trop. J’en ai fait hier et, avec du chocolat noir, on ne trouve pas le goût de la crème de coco.
      Je n’ai pas essayé avec de la crème de soja. Avec de la crème d’amandes ça prend moins bien, ça fait une crème plus liquide, genre Danette. Mais c’est pas mal quand même.

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