Rillettes de thon à l’avocat de Namour

Dimanche, Namour a préparé le repas et je vous livre aujourd’hui sa recette (parce que c’était super bon!) facile et rapide.

Ingrédients : 

– 1 boite de thon au naturel (200g)

– 1 boite de filets de thon au citron (200g)

– 1 avocat bien mûr

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 1 cuillère à soupe de jus de citron

– 4 à 5 cuillères à café de persil haché

– 2 pincées de piment d’Espelette

– poivre aux cinq baies

*

Préparation :

Couper l’avocat en gros morceaux, le mettre dans un robot mixeur.

Égoutter le thon. L’ajouter à l’avocat. Verser tout le reste des ingrédients et mixer.

Mettre au frais.

Pot de rillettes de thon à l'avocat

*

Dégustation :

Déposer deux cuillères à café de rillettes de thon dans un demi-avocat :

avocat-rillettes-de-thon-et-avocat

Étaler les rillettes sur de grandes tartines grillées :

tartine-de-rillettes-de-thon-à l'-lavocat

Bon appétit.

*

C’était le mercredi gourmand de Namour pour Anne-Laure T.

MercredisGourmandsBannièreRentrée2012

*
Rendez-vous sur Hellocoton !

Publicités

13 commentaires

N'hésitez pas à donner votre avis :

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s