Divers

Article 12-10-2011

     Le mercredi, c’est le jour des enfants. Mais pour moi, c’est LE jour sans enfant. Le jour où je travaille, seule, sans bruit, à la maison. Le mercredi, je me fais plaisir…

     Et quoi de mieux, pour se faire plaisir qu’un déjeuner gourmand?

     Dans mon frigo, j’ai des endives,

Endive

des oeufs

oeufs.jpg

et du comté…

comte.jpg

Dans mon panier, j’ai des noix…

noix.jpg

 

Dans mon placard, j’ai du vinaigre balsamique…


vinaigre-balsamique.jpg

     J’ai coupé mes endives en morceaux, cassé des noix, coupé le comté en dés…

Salade endives1

fait pocher deux oeufs, arrosé le tout d’un peu de vinaigre balsamique…

Salade-endives2.jpg

et je vais aller déguster le tout avec deux morceaux de pain frais…

     Parfois je rajoute des dés de Granny Smith pour le côté sucré-salé mais je n’en ai pas sous la main…

Et vous, que mangez-vous ce midi?

 


C’était mon mercredi gourmand, pour Anne-Laure T

BannièreMercredisGourmands


 

Bon appétit!



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10 réflexions au sujet de « Article 12-10-2011 »

  1. Miam !!! Ma salade préférée, si on enlève les noix. Par contre, je la fais systématiquement avec des pommes mais pas des granny comme toi, je le préfère avec des goldens !   Merci pour ta participation et toutes mes excuses pour venir te laisser un petit mot aussi tard : je suis au degré zéro de l’organisation en ce moment !!!   *

  2. Bon W.E à toi aussi .Il fait froid ,mais le soleil est là .                                                           A bientôt.                                                                        H

  3. oui …:) Depuis que Déf se plus rare …Nous nous croisions souvent . Si Rimbaud t’inspire ,tu peux passer chez moi quand tu veux .Le temps devient de saison ce matin .     Bonne journée

  4. C’est ça, depuis que Def s’est absenté car on se retrouvait sur sa page! Mais aussi depuis que j’ai moins de temps pour écrire et lire… J’aime Rimbaud, je passerai te lire. Bon weekend Hécate.

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